חגים

מראיינת: איזה חג אהבתם הכי הרבה?

יעל: שלושה חגים, ראש שנה, כיפור, סוכות, פסח גם, פסח היינו עושים מצות (אופים) בידיים שלנו, היה טאבון, היו 10 או 13 נשים, אחת לשה בשקט, נגיד לא מדברת, לשה, תעשה לו ככה, תערבב אותו, תיתן אותו לאחרת, תערבב תיתן לאחרת, תערבב תיתן לה אחרת, עד שיעברו כולן 10 ידיים היינו עושים לו ככה (מסמנת תנועה של לישה) היינו עושים (לשים) את המצות ככה (עושה תנועות של לישה) ככה במערוך, היינו עושים מצות ומרדדים אותן, מנקבים אותן בידיים שלנו כך, ונכניס אותן לטאבון.

מראיינת: יפה, ובראש השנה, איך היו חוגגים?

יעל: ראש השנה היה טוב, ראש השנה שחטנו כבש, שחטנו כבש, עושים (מכינים) קוסקוס, מי שהמנהגים שלו עושה קוסקוס, במנהגים שלו יעשה קוסקוס, יש מי שהמנהגים עושה תנור, פיתה עיראקית, כמו פיתה עיראקית בתוך הטאבון, מישהו רוצה לעשות קרסה (סוג של מאפה) יעשה, יעשה קרסה טובה, ככה קרסה בתבנית תענוג, תיקח אותה, מבשלים בשר עם בצל, ותכין סלט, ותאכל, וראש השנה מביאים יין מהחביות, לא מהבקבוק, מהחביות, מהחביות. 

מראיינת: וכיפור?

יעל: כיפור היינו כיפור.

מראיינת: לבשתם בגדים מיוחדים?

יעל: חדשים היו לובשים חדשים היו לובשים חדשים גלביה (לבוש מרוקאי מסורתי) גלביה, וחולצה, ושביס, שביס שהיה זז ככה (מסמנת תנועה של השביס) היו לובשות אותו הנשים ועולות לבית הכנסת, שוחטים עופות,

מראיינת: ערב קודם או בסוף הצום?

יעל: ערב נאכל את העוף, ולמוחרת, למוחרת ילכו לבית הכנסת ילבשו בגדים חדשים, חייב בגדים חדשים בכיפור תמיד

מראיינת: לא בראש השנה, בכיפור

יעל: בכיפור, אין, מי שלא לובש בגדים בכיפור כאילו לא עשה את החג, בכיפור.