מאכלים פרסיים

שם הדובר/ת: 
אליעזר ש"ץ
מגדר: 
גבר
עיסוק: 
נגר
גיל בעת התיעוד: 
80
ארץ המוצא: 
קהילות המוצא: 
נושאי השיחה: 
תיעוד: 
לירן אוסי
מועד התיעוד: 
2018