עברית

ההתחמקות של אביה מהצבא והקשר בין הוריה

שם הדובר/ת: 
ברטה (בתיה) מולקנדוב
משתתפים בשיחה: 
בלה (ברכה) חפץ (מולקנדוב), חנה אלייב ושרה ססנוב (מולקנדוב)
מגדר: 
אישה
עיסוק: 
רופאת שיניים
גיל בעת התיעוד: 
86
שנת עלייה לארץ: 
1964
ארץ המוצא: 
קהילות המוצא: 
תיעוד: 
יעל וקסלר
מועד התיעוד: 
2021

היכרות, מקווה וחתונה

שם הדובר/ת: 
ברטה (בתיה) מולקנדוב
משתתפים בשיחה: 
בלה (ברכה) חפץ (מולקנדוב), חנה אלייב ושרה ססנוב (מולקנדוב)
מגדר: 
אישה
עיסוק: 
רופאת שיניים
גיל בעת התיעוד: 
86
שנת עלייה לארץ: 
1964
ארץ המוצא: 
קהילות המוצא: 
נושאי השיחה: 
תיעוד: 
יעל וקסלר
מועד התיעוד: 
2021

לידה

שם הדובר/ת: 
רחל אליביוב (סעידוב)
מגדר: 
אישה
עיסוק: 
אחות, עובדת מפעל
גיל בעת התיעוד: 
65
שנת עלייה לארץ: 
1973
ארץ המוצא: 
קהילות המוצא: 
נושאי השיחה: 
תיעוד: 
יסכה יצחק
מועד התיעוד: 
2020

חיי הזוגיות ומעמד האישה

שם הדובר/ת: 
רחל אליביוב (סעידוב)
מגדר: 
אישה
עיסוק: 
אחות, עובדת מפעל
גיל בעת התיעוד: 
65
שנת עלייה לארץ: 
1973
ארץ המוצא: 
קהילות המוצא: 
נושאי השיחה: 
תיעוד: 
יסכה יצחק
מועד התיעוד: 
2020

הווי בית הספר

שם הדובר/ת: 
רחל אליביוב (סעידוב)
מגדר: 
אישה
עיסוק: 
אחות, עובדת מפעל
גיל בעת התיעוד: 
65
שנת עלייה לארץ: 
1973
ארץ המוצא: 
קהילות המוצא: 
נושאי השיחה: 
תיעוד: 
יסכה יצחק
מועד התיעוד: 
2020

שבתות וחגים

שם הדובר/ת: 
רחל אליביוב (סעידוב)
מגדר: 
אישה
עיסוק: 
אחות, עובדת מפעל
גיל בעת התיעוד: 
65
שנת עלייה לארץ: 
1973
ארץ המוצא: 
קהילות המוצא: 
תיעוד: 
יסכה יצחק
מועד התיעוד: 
2020

תרופות ביתיות

שם הדובר/ת: 
רחל אליביוב (סעידוב)
מגדר: 
אישה
עיסוק: 
אחות, עובדת מפעל
גיל בעת התיעוד: 
65
שנת עלייה לארץ: 
1973
ארץ המוצא: 
קהילות המוצא: 
נושאי השיחה: 
תיעוד: 
יסכה יצחק
מועד התיעוד: 
2020

מהלך החתונה ומנהגיה

שם הדובר/ת: 
רחל אליביוב (סעידוב)
מגדר: 
אישה
עיסוק: 
אחות, עובדת מפעל
גיל בעת התיעוד: 
65
שנת עלייה לארץ: 
1973
ארץ המוצא: 
קהילות המוצא: 
נושאי השיחה: 
תיעוד: 
יסכה יצחק
מועד התיעוד: 
2020

מאכלים ומנהגים הקשורים באוכל

שם הדובר/ת: 
רחל אליביוב (סעידוב)
מגדר: 
אישה
עיסוק: 
אחות, עובדת מפעל
גיל בעת התיעוד: 
65
שנת עלייה לארץ: 
1973
ארץ המוצא: 
קהילות המוצא: 
נושאי השיחה: 
תיעוד: 
יסכה יצחק
מועד התיעוד: 
2020

הכנת וודקה ועבודות נוספות של נשים

שם הדובר/ת: 
אהרן סעידוב
מגדר: 
גבר
עיסוק: 
בעל חנות לתשמישי קדושה
גיל בעת התיעוד: 
67
שנת עלייה לארץ: 
1972
ארץ המוצא: 
קהילות המוצא: 
תיעוד: 
יעל וקסלר
מועד התיעוד: 
2020

תרגום: 

מכינים את הוודקה מצימוקים או מענבים אותם סחטנו. ריכזנו בתוך אגן, שוטפים רגליים ודורכים את הענבים. שמים במיכל גדול את הנוזל, ובמשך שלושים יום מערבבים עם היד. אחרי שגמר לתסוס, מסננים ומקבלים את היין. מה שנשאר החרצנים והזג, בישלנו אותם מאדים וממנו הוודקה. כדי שיהיה אחוז אלכוהול גבוה עושים שוב את אותו תהליך. הנשים הכינו את הוודקה.

הנשים קוננו, או להבדיל שרו בחתונה לחתן ולכלה. עבודתן היתה בעיקרה בבית. סבתי ניקתה רגלי פרות ומכרה בשוק. וסבתי מצד אמי עזרה לבעלה הסנדלר בעבודתו. אנשים לא רכשו נעלים ונהגו לתקנם.